65071947 info@ocb.lv Brīvības iela 35, Ogre, LV-5001

Izdevniecība:
Izdošanas gads: 2016
Lappušu skaits: 143
Pasūti izdevumu katalogā

muizas-zupasZupu nodaļa no 1796.gada pavārgrāmatas: “Pavāru grāmata muižas pavāriem par mācību visādus kungu ēdienus gārdi vārīt un sataisīt.“

Šī grāmata mani uzrunāja un urdīja no brīza, kad to ieraudzīju,” tā par savu “satikšanos” ar 1796. gadā Jelgavā izdoto pavārgrāmatu “Pavāru grāmata muižas pavāriem par mācību visādus kungu ēdienus gardi vārīt un sataisīt” saka Ērmaņu muižas (Malienas pagasts) saimniece Inga Prauliņa, kura šopavasar īstenojusi šīs senās pavārgāmatas atdzimšanu. Skaistā ietērpā izdota viena no nodaļām, proti, “Muižas zupas”, sagādājot saviem lasītājiem aizraujošu ceļojumu laikā un mūsu senču garšu pasaulē.

 

Search